Соевый жмых получают после отжима масла из семян сои в процессе экструдирования. Он обладает высокой обменной энергией, содержит много белка, масла, м...
Соевое масло представляет собой концентрированный источник энергии (калорий), хорошо усвояемый, имеющий в своём составе незаменимые жирные кислоты, ви...
Подсолнечное масло — жирное растительное масло, получаемое из семян подсолнечника. Состав подсолнечного масла определяется его жирнокислотным составом...
"Соевоемасло, масло растительное жирное, получаемое из семян сои (Glycine). Среднее содержание жирных кислот в С. м. (): 51—57 линолевой; 23—29 олеино...