Линия раздачи питания предназначена для кратковременного хранения готовых блюд: первых, вторых, горячих и холодных напитков, кондитерских изделий, а т...
Шкафы жарочные предназначены для жарки полуфабрикатов из мяса, рыбы, овощей, выпечки, мелкоштучных изделий и запекания творожных блюд на предприятиях...
Тепловое оборудование по праву можно назвать «сердцем» кухни - ведь клиент, как правило, первым делом заказывает «горячие» блюда. Выбор их должен быть...
В конструкции электромясорубок может быть предусмотрено наличие одного или нескольких элементов из числа следующих: реле времени для ЭМК, устройства д...