Сухой крем холодного приготовления с ванильным вкусом для приготовления заварных кремов.
Описание: Полуфабрикат для приготовления заварного крема с ванильным вкусом. Полуфабрикат смешивается в рекомендуемой пропорции с водой температурой 14-17°С, затем взбивается на высокой скорости в течение 3-5 минут до однородного состояния. Готовый крем имеет нежный сладкий вкус, однородную желеобразную консистенцию.
Применение: Используется для украшения тортов, пирожных, сдобных дрожжевых и бездрожжевых изделий, может использоваться в качестве начинок, прослоек. Хорошо смешивается со сливками, масляным кремом и другими начинками. Крем устойчив к замораживанию и термической обработке.
Рекомендуемый состав: смесь: 350-400 г; вода: 1000 мл.
Упаковка: 25 кг бумажный мешок с п/э вкладышем.
Условия хранения: Хранить в чистых, сухих, хорошо проветриваемых складских помещениях при температуре не выше 25 °С и относительной влажности воздуха не более 75 %.
Срок хранения: 12 месяцев.
Производитель: ООО «БАРГУС продакшн», Россия
Отгрузка со складов Санкт-Петербурга, Москвы, Новосибирска, Омска.
Компания "БАРГУС ТРЕЙД" работает по всей России. Мы предлагаем оптимальное соотношение цены и качества.
