Специи
|
Поделитесь страницей в Социальных сетях
|
|
Пряности и специи - это свежие, сушеные или иначе обработанные части определенных растений, отличающихся особым вкусом и ароматом, и добавляемые из-за этого в пищу. Они во многом определяют вкус, запах, а часто и окраску блюда. Для того чтобы еда была ароматной и вкусной, недостаточно знать ароматические особенности специй, нужно ясно представлять, как их правильно использовать. Что касается холодных закусок и десертов, то их вкусовые качества только улучшатся, если вы приготовите блюдо заранее. В этом случае эфирные масла, содержащиеся в специях, успеют распределиться равномерно. Иначе дело обстоит с горячими блюдами, в которые специи и пряности нужно добавлять незадолго до конца жарки, тушения, варки или выпечки. В некоторых случаях приправы в них кладут в уже готовую пищу перед подачей на стол. В отдельную группу выделяют лишь кулинарные изделия с фаршем или начинкой. Специи, добавленные в начинку, при приготовлении защищены слоем теста, и поэтому не улетучиваются вместе с паром.
Вас также могут заинтересовать
Переключатель KVM switch, электрон, DVI-D+KBD+MOUSE+AUDIO, 1> 2 блока/порта/port USB, спец.шнуром USB 1.2мПроизводительAtenАртикул193775869
Спецэлемент из керамогранита для стен и пола, полированный.ПроизводительKERAMA MARAZZIАртикул1045926106ТипплиткаНазначениенастеннаяОбработка поверхностиполированная
Спецэлемент из керамогранита для стен и пола, полированный.ПроизводительKERAMA MARAZZIАртикул4249803618ТипплиткаНазначениенастеннаяЦветсерыйОбработка поверхностиполированная
тип: пуско-зарядное устройство, Напряжение АКБ: 12/24 В, функции: встроенный амперметр, максимальный ток пуска: 180 А, Максимальная емкость АКБ: 450 А·чПроизводительСПЕЦАртикул47011283Типпуско-зарядно
Спецэлемент из керамогранита для стен и пола, матовый.ПроизводительKERAMA MARAZZIАртикул4162083747ТипплиткаНазначениенастеннаяЦветсерыйПоверхностьматовая
Внимание! Информация по Специи предоставлена компанией-поставщиком Ароси, ООО. Для того, чтобы получить дополнительную информацию, узнать актуальную цену или условия постаки, нажмите ссылку «Отправить сообщение».
|