РУБИ МИКС (Т+) - Комплексная пищевая добавка для производства всех видов колбасных изделий, копченостей и полуфабрикатов.
|
Поделитесь страницей в Социальных сетях
|
|
РУБИ МИКС (Т+)(Комплексная пищевая добавка) Комплексная пищевая добавка для производства всех видов колбасных изделий, копченостей и полуфабрикатов. При приготовлении фарша для вареных колбас рекомендуется добавлять добавку в сухом виде на первой стадии куттерования или перемешивания. При производстве копченых колбас, Руби Микс необходимо разводить для равномерного распределения краски. Преимущества: создает стабильный цвет, желаемый клиентом;интенсифицирует (усиливает и стабилизирует) натуральный цвет мяса;простота и удобство в применении. Рекомендуемая дозировка: 0,5 г на 1 кг массы.
Вас также могут заинтересовать
"Преимущества: Применение комплексной пищевой добавки «ЭКО ФРЕШ» способствует увеличению сроков годности готовой продукции, подавлению роста бактерий, стабилизации окраски продуктов в процессе их хран
"Комплексная пищевая добавка для изделий с последующей термообработкой Эко Фреш Комплексная пищевая добавка При изготовлении колбасных изделий - 2-3г/1 кг фарша; при шприцевании или массировании 0,3-1
Компания «GewuerzMuehle Nesse» (Германия) является одной из старейших европейских фирм, специализирующихся на выпуске пищевых ингредиентов для мясоперерабатывающей отрасли.
ЭМУЛЕКС (Т+)(Комплексная пищевая добавка для белково-жировых эмульсий) Введение жировой эмульсии при производстве колбасных изделий дает возможность использовать любое жиросодержащее сырье, значитель
ШИНКА СМАК (Сп.Смак)(Комплексная пищевая добавка для производства реструктурированных продуктов (из свинины, говядины, птицы или комбинированных.) Комплексная пищевая добавка ШИНКА СМАК предназначен
Внимание!
Информация по РУБИ МИКС (Т+) - Комплексная пищевая добавка для производства всех видов колбасных изделий, копченостей и полуфабрикатов. предоставлена компанией-поставщиком Технология PLUS. Для того, чтобы получить дополнительную информацию, узнать актуальную цену или условия постаки, нажмите ссылку «Отправить сообщение».
|
