Мясо лопатки плотное и содержит мало жира. Из него можно приготовить разные супы, тушеное мясо, рагу, плов, рулеты, рубленое мясо, шашлык и многое дру...
Всегда в лидерах среди сортов, предназначенных для длительного хранения. Сортотип Нантская. Высокоурожайный. Созревание через 108-112 дней после посев...
Эта часть мяса представляет собой плоский кусок мяса, используют для тушения и варки. Оно считается не дорогим и немного жестковатым, поэтому его стои...