Порошок яичный
|
Поделитесь страницей в Социальных сетях
|
|
яичный порошок - это универсальный и сравнительно дешевый источник жизненно необходимых для нормального функционирования организма человека биологически активных веществ, и в первую очередь - протеинов. Белки, поступающие с пищей в организм человека, вступают в дальнейшем в ряд сложных биохимических реакций, выполняя большое количество самых разнообразных функций и участвуя в нормализации обмена веществ. Биологически активные компоненты свежего яйца в ходе сушки не разрушаются. Это происходит благодаря технологическим особенностям производства. Яичный порошок богат минеральными веществами (железо, фосфор, цинк, сера) и витаминами (A, B2, B6, B12, D), сохраняет питательную ценность, а значит способен полноценно заменять свежее яйцо. Яичный порошок наилучшим образом зарекомендовал себя в кулинарии, кондитерской промышленности и в хлебобулочном производстве.
Вас также могут заинтересовать
"ОАО "Агрофирма "Птицефабрика Сеймовская" предлагает Вам яичный порошок высокого качества, получаемый путем распылительной сушки, из качественного яйца, обогащенного жизненно важными для организма пит
"Яичный порошок ГОСТ 53155-2008 высокого качества - переработанный меланж (яичная смесь). Благодаря антибактериальной защите и отсутствию сальмонеллы яичный порошок абсолютно безопасен для применения.
Часть яиц, производимых на птицефабрике, идет на производство сухого яичного порошка, универсального, недорогого источника белка и других биологически активных элементов. Минеральных веществ и витамин
Меланж — яичная смесь. Меланж представляет собой смесь яичного белка и желтка. Применение яиц в промышленной кулинарии затруднено рядом причин: из-за хрупкости скорлупы их проблематично транспортирова
Внимание!
Информация по Порошок яичный предоставлена компанией-поставщиком Алтайские мельницы, ООО. Для того, чтобы получить дополнительную информацию, узнать актуальную цену или условия постаки, нажмите ссылку «Отправить сообщение».
|
